El agua de burbujas es en realidad agua carbonatada saturada y rica en minerales. Se forma naturalmente por la extrusión de cubitos de hielo en la capa de permafrost. La producción de agua de burbujas artificial consiste en utilizar una máquina de agua de burbujas para simular las condiciones de formación del agua de burbujas de gas natural. El método de presurización presuriza instantáneamente el gas de dióxido de carbono en el agua, de modo que el dióxido de carbono alcanza el nivel de saturación en el agua. Aunque el principio de producción del agua con gas artificial no es complicado, el proceso es muy preciso. La aplicación integrada de dinámica de fluidos, ciencia de materiales y operaciones matemáticas precisas en todo el diseño del proceso pertenece a la replicación artificial y restauración de fenómenos naturales.

Aunque los consumidores pueden utilizar la máquina de agua con gas para producir agua con gas manualmente, todavía existe una gran diferencia entre el agua generada y el agua con burbujas de gas natural, porque el agua con burbujas de gas natural se genera bajo la acción del entorno natural, que pertenece a el agua mineral carbonatada y el agua con gas artificial pueden ser agua mineral carbonatada o agua carbonatada normal.

La diferencia esencial entre el agua con gas y el agua con gas radica en los diferentes métodos de formación. El agua con gas se produce por medios físicos, mientras que el agua con gas se disuelve directamente con bicarbonato de sodio en agua para formar una solución de bicarbonato de sodio, y el agua con gas es más que agua con gas. Muchos iones de sodio, menos puros que el agua con gas.

En la actualidad, la introducción de la función del agua con gas incluye principalmente "bloquear la absorción de azúcar y grasas" (efecto adelgazante), "eliminar el estreñimiento", "neutralizar sustancias ácidas", "refrescar el calor", etc., pero no significa que bajo ningún concepto el agua con gas vaya a hacer lo mismo. Por ejemplo, el agua con gas, como el agua con gas, es débilmente alcalina, lo que puede neutralizar la acidez en el cuerpo humano y hacer que el cuerpo humano tienda al equilibrio ácido-base, pero solo si la ingesta de alimentos ácidos excede el estándar, de lo contrario, demasiado. Se ingieren burbujas. El agua también puede provocar un desequilibrio ácido-base debido a la ingesta excesiva de sustancias alcalinas. Aun así, debido a que el agua con gas está compuesta principalmente de agua y dióxido de carbono, sigue siendo más saludable que las bebidas carbonatadas debido a la ausencia de colorantes alimentarios, aditivos y otras sustancias.